طريقة عمل بلح الشام جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب دقيق
- 5 بيضات كبار
- 2 كوب ماء
- 3 معلقة كبيرة نشا
- معلقة كبيرة سكر
- معلقة صغيرة ملح
- فانيليا
- مقادير القطر:
- 2 كوب سكر
- كوب ماء
- عصير نصف ليمونة
-
1
فى قدر على النار نضع الماء والزيت والسكر والملح ونتركهم حتى الغليان نضيف الدقيق ونقلبه ونتركه دقيقتين على النار مع التقليب
- 2 نتركه حتى يبرد ثم نضيف البيض بيضة بيضة ونضيف الفانيلا والنشا حتي يصبح قوام لين قابل للتشكيل نشكله ونضعه فى زيت بارد تماما ونتركه حتى يحمر نخرجه ونضعه فى القطر والف هنا
- 3 تحضير القطر نضع جميع المقادير ونتركها على النار دون تقليب حتى يصبح ثقيل القوام
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
